由东升商会主办的以“和美东升·鱼跃龙门”为主题的2016中山（东升）脆肉鲩美食旅游文化节暨中山门业展览会将于4月30日至5月4日在东升镇隆重举行。
五一来东升 high翻小长假
2016中山（东升）脆肉鲩美食旅游文化节暨中山门业展览会4月30日盛大开幕
由东升商会主办的以“和美东升·鱼跃龙门”为主题的2016中山（东升）脆肉鲩美食旅游文化节暨中山门业展览会将于4月30日至5月4日在东升镇隆重举行。
中山是“脆肉鲩之乡”，近来又获得“中国门业重镇”荣誉，所以本届中山（东升）脆肉鲩美食旅游文化节暨中山门业展览会首次以脆肉鲩美食为主线，与高大上的门业展览相搭配，打造国内美食、门业之精品。
早在上世纪80年代初，东升镇率先采用池塘养殖脆肉鲩鱼，经过多年的摸索、实践，掌握了一套成熟的养殖技术，单产达到1710公斤，达到国内领先水平。2006年5月，东升镇被授予“中国脆肉鲩之乡”称号，“东裕”牌脆肉鲩成为全国首批中国名牌农产品，先后荣获“无公害农产品”、“广东省名牌产品”、“中国名牌农产品”、“中国绿色A级产品”等称号。
东升门业市场自2012年正式开业，已逐步形成了工艺研发、产品设计、人才孵化、原材供应、生产专业、品牌运营、展贸一体、物流到家的八大系统。门业近200家，门业生产厂企100多家，成为珠三角首家集成品销售、产品展示和批发为一体的大型门业专业市场，门业生产效率是全国平均值的5倍以上，创造出让国内同行广为认同的“东升模式”。2016年3月22日，中国木材与木制品流通协会正式授予东升镇“中国门业重镇”称号。
本次盛会首次结合镇内两大特色产业，搭建文化大舞台，目的就在于以“品味美食、体验旅游、产业联动”为出发点，擦亮“中国脆肉鲩之乡”的金漆招牌，促进东升镇一、二、三产业联动发展，提升珠三角首个门业专业批发市场的品牌效应，打造融合旅游、美食和产业元素的特色品牌，构建社会和谐、环境优美、人民安居乐业的和美家园。
文化节期间有美食、脆肉鲩十大金牌菜评比大赛、捕鱼大作战、“快乐棒球”体验活动、海洋精灵大型科普展览、五人龙舟邀请拉练赛等活动精彩上演，High翻五一。
主要活动亮点：
亮点一：美食盛宴，舌尖之旅
4月30至5月4日每天9:30-22:00，美食嘉年华邀您共享美食盛宴。美味的脆肉鲩美食，独特的中山特产，别有洞天的各镇小吃，穿上色香味俱全的华服，汇集亮相在东升美食嘉年。一种脆肉鲩，有多种做法，同期举办的脆肉鲩十大金牌菜式厨艺PK，让你尝尽一鱼百味，让味蕾在舌尖上翩翩起舞。
亮点二：全民渔乐，开心好玩
4月20至4月29日有全民线上抢美食券，吃遍美食嘉年华美食；4月29日上午10:00有脆肉鲩鱼王争霸赛，现场斗鱼争鱼王。4月30日至5月4日，每天10:30开始有四场捕鱼大作战，挑战全身细胞的战斗力，脆肉鲩轻松带回家；每天有万人美食游，带你玩转东升……从线上到线下，创历届脆肉鲩文化节“好玩”新高度，约上小伙伴，一起全民渔乐总动员吧！
亮点三：海洋精灵，视觉盛会
4月30至5月4日10:00来东升门业市场邂逅中山最大型的神秘海洋精灵科普展。现场展示海洋中的鱼类、哺乳动物、软体动物等大中型海洋动物塑化标本，通过科普展览展示生物多样性，揭秘自然的神奇，使广大市民尤其是青少年学生了解生命的奥妙，满足你对探索海洋世界的向往，开启一场不一样的海底神秘之旅。
亮点四：棒球体验，龙舟争渡
美食节活动现场有棒球文化全民普及之“快乐棒球”棒球体验活动，现场有展板展示、3D棒球场场景合影等活动展示区以及棒球打击体验、跑垒归位体验、九宫投球体验以及超炫酷的体感游戏体验等游戏体验区，赶快与孩子来一场亲子棒球体验之旅，使孩子感觉置身于亲情灌溉的田野里，犹如春天的花朵，绽放迷人的灿烂笑容。
4月30日至5月4日每天11:00-13:00在东升高沙涌（活动主会场旁），活动方将举办五人龙舟邀请拉练赛，五人龙舟热热闹闹赛起来，百舸争流，承传龙舟文化，推动全民健身，尽情享受传统文化在东升绽放。
亮点五：门业展览，惠民狂欢
首届中国·东升门业展览会将于4月30日盛大开幕。届时现场将展示展销中国传统门类、定制门、智慧门等，展会将同期举行“新时代·门企创富之路”高峰论坛、橡木门设计大赛启动仪式等。此次展会旨在推动中山东升门业发展，展示东升门业最新成果，促进门业信息、设计、技术交流，塑造东升门业文化特色，发展自有文化品牌。届时门业企业将与房地产联产展销，以超大折扣回馈市民游客，将掀起一场惠民的假日狂欢。
亮点六：精彩演出，high翻五一
4月30日到5月3日，天天有演出，天天不一样。连续四台文艺晚会，每晚19:00在东升门业市场准时开播，有迷人声线的民乐表演、有性感热情的现代舞表演、有惊心动魄的杂技表演等等，让游客在闲情之后尽情释放自我，感受文化与娱乐的华丽碰撞，在欢乐中享受节日文化大餐，high翻五一小长假。文/张翔宇 胡涛